ما الفرق بين بذور الكتان  أو زيت بذرة الكتان؟

بذر الكتان  Linseed   أو و flax هما نفس الشيء بالضبط. اعتمادًا على الجزء الذي تتواجد فيه من العالم، يمكنك الإشارة إلى المنتج باسم بذور الكتان.

سؤال: هل هناك تفاوت في المزايا الغذائية للخيول بين زيت بذور الكتان (بذر الكتان) المثبت المطحون وزيت بذرة الكتان (بذر الكتان)؟

الجواب: يقدم زيت بذور الكتان، المعروف أيضًا باسم زيت بذر الكتان، فوائد غذائية كبيرة للخيول بسبب وفرته الطبيعية من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. يتم استخلاص زيت بذور الكتان عن طريق الضغط على بذور نبات الكتان ويتميز بمحتوى زيتي مرتفع بشكل ملحوظ.

تبلغ نسبة أوميغا 3 إلى أوميغا 6 في زيت بذر الكتان 4: 1، مما يعكس نفس النسبة الموجودة في عشب المراعي الطازج. يختلف هذا التوازن الطبيعي لزيوت أوميغا عن الأعلاف المحفوظة مثل القش، حيث تميل مستويات زيت أوميغا 6 إلى السيطرة. بالنسبة للخيول المستقرة، فإن تناول زيت بذور الكتان يمكن أن يصحح خلل أوميغا 3 إلى أوميغا 6 المرتبط غالبًا بالوصول المحدود إلى المراعي وهو أمر شائع في منطقة الشرق الأوسط. تلعب أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية دورًا حيويًا في إدارة الحالات الالتهابية، ودعم صحة المفاصل، وتعزيز الطبقة الصحية لدى الخيول.

يتم تصنيع بذور الكتان المستقرة على الأرض عن طريق طحن بذور نبات بذور الكتان، مع الاحتفاظ بجميع أجزاء البذور، مما يؤدي إلى منتج عالي في محتوى الزيت والألياف. يبقى توازن أوميغا 3 إلى أوميغا 6 سليما في بذور الكتان المطحونة. ومع ذلك، يحتوي هذا المنتج على زيت أقل نسبيًا مقارنة بزيت بذر الكتان النقي أو  Kentucky Karron Oil، وهو مكمل الزيت الخاص بنا للخيول. ما لم تستقر الزيوت الموجودة في بذور الكتان المطحونة يمكن أن تصبح زنخة بسرعة كبيرة. عادة ما تكون مدة صلاحية بذر الكتان المطحون المستقر حوالي ستة أشهر.

تقدم فوران إيكواين مستحلب زيت بذر الكتان عالي الجودة يسمى Kentucky Karron Oil. يعمل الاستحلاب على تحسين مدة صلاحية زيت بذر الكتان و استساغته، مع تحسين التوافر الحيوي لكل من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. وهذا يعني أن جسم الحصان يمتص ويستخدم المزيد من هذه الأحماض الدهنية. يتمتع زيت كنتاكي كارون بفترة صلاحية تصل إلى 18 شهرًا.