Il existe différents produits sur le marché, dont certains semblent très similaires. On m’a récemment demandé quelle était la différence entre les graines de lin stabilisées moulues et l’huile de lin.

Question : Y a-t-il une différence entre les graines de lin stabilisées au sol et l’huile de lin pour ce qui est des avantages nutritionnels pour le cheval ?

Réponse : L’huile de lin présente de grands avantages nutritionnels pour les chevaux car elle est une source naturelle d’acides gras oméga 3 et oméga 6. L’huile de lin est produite en pressant les graines de la plante de lin et a une teneur en huile très élevée.

Le rapport oméga 3/oméga 6 dans l’huile de lin est de 4/1, soit le même rapport que dans l’herbe fraîche des pâturages. Cet équilibre naturel des huiles oméga est différent dans les fourrages conservés comme le foin, où les niveaux d’huile oméga 6 prédominent. Chez les chevaux en stabulation, la supplémentation en huile de lin aide à corriger le déséquilibre oméga 3:6 associé à la réduction de la fréquentation des pâturages. L’acide gras essentiel oméga 3 permet de contrôler les états inflammatoires, de maintenir la santé des articulations et du pelage.

Les graines de lin stabilisées moulues sont produites par le broyage des graines de la plante de lin. Elles contiennent toutes les parties des graines et sont donc riches en huile et en fibres. L’équilibre oméga 3:6 est maintenu dans la graine de lin moulue, mais ce produit contient relativement moins d’huile que la graine de lin pure ou l’huile Kentucky Karron Kentucky Karron Oil. Si elles ne sont pas stabilisées, les huiles contenues dans les graines de lin moulues rancissent assez rapidement. Les graines de lin moulues stabilisées ont une durée de conservation d’environ six mois.

Foran Equine produit une émulsion d’huile de lin de haute qualité, la Kentucky Karron Oil. L’émulsification améliore la durée de conservation et la palatabilité de l’huile de lin, ainsi que la biodisponibilité des acides gras oméga 3 et oméga 6. Cela signifie qu’une plus grande quantité est absorbée et utilisée par l’organisme. L’huile de karron du Kentucky Kentucky Karron Oil a une durée de conservation de 18 mois.